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關(guān)于除夕守歲的一些事
發(fā)布時間:2016-02-07 17:25:45

陰歷除夕終夜不睡,以迎候新年的到來,稱之為守歲,又有熬年的叫法。除夕守歲是最重要的年俗:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。


守歲,既有對逝去的歲月惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。


守歲因各地的風(fēng)俗民情不同而呈現(xiàn)出多樣性:晉北地區(qū)煤炭資源豐富,除夕時,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀,叫做旺火,祝賀全年興旺之意,里面放柴,外面貼上大紅字條,上寫“旺氣沖天”等字,等到午夜十二點(diǎn)鞭炮齊鳴之時,將旺火點(diǎn)燃,男女老少都要來烤火,以圖“旺氣沖天”。晉南地區(qū)因盛產(chǎn)小麥,各種形狀的花饃成為對新年吉祥如意心愿的寄托。花饃的制作頗為講究,選麥、淘洗、凝水、磨面、拌面、揉面、捏制、醒饃、蒸制等環(huán)節(jié)一氣呵成,其中光捏制環(huán)節(jié)就搓、捻、搟、剪、切、捏、揪、壓、挑、卷等多樣手法。不同的守歲形式,均表現(xiàn)了勞動人民對新的一年吉祥如意的的期盼。


關(guān)于守歲,最早在西晉就有記載,古詩詞中也多有描述:



除夕晚上,全家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂。值此佳節(jié),太原新時空廣告公司攜手長安汽車,恭祝山西人民新年萬事如意!




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